18 février 2009
daube au canard au maridan
recette Daube de canard au Madiran100 gr d'oignon180 gr de carottes4 filets de canard dégraisses de 300 gr chacun (aiguillettes )1 boite de champignons de Paris de 125 gr net1 c. à cafe de thym1 clou de girofle2 c.à cafe de poivre vert en grain12 baies...