recette Daube de canard au Madiran100 gr d'oignon180 gr de carottes4 filets de canard dégraisses de 300 gr chacun (aiguillettes )1 boite de champignons de Paris de 125 gr net1 c. à cafe de thym1 clou de girofle2 c.à cafe de poivre vert en grain12 baies...

voilà j'ai achete il y a quelques jours un thermomix pour ce qui ne connaissent pas c'est un robot culinaire :plusieurs appareils en unsorbetière yaourtière etc! etc!! donc de temps en temps je posterais les recettes que j'aurais faite avec ce génial...

cailles aux raisins et vin doux 1 petit oignon1cube de bouillon de volaille800 gr de pommes de terre4 caillessel , poivre50 gr de raisins secs1 cuillère à soupe de Maïzena1 cuillère à soupe de vin doux (moscatel ou porto )Mettre 700gr d'eau , l'oignon...